Pulpo relleno de mejillones
06/10/2017Ensalada con atún
06/10/2017INGREDIENTES
- 1 tomate
- 1 cebolla
- Pimiento asado
- Ajo
- Hueva de merluza
- Aceite
- Vinagre
- Sal
- Pimienta molida
ELABORACIÓN DE ENSALADA DE TOMATE CON HUEVAS DE MERLUZA
- Lavamos el tomate, pelamos y troceamos, al igual que la cebolla. Reservamos.
- El pimiento asado, lo hacemos tiras. Reservamos.
- Abrimos la lata de huevas, escurrimos bien. Reservamos.
- Pelamos el diente de ajo y lo cortamos finamente. Reservamos.
- Disponemos los ingredientes como más nos guste en el plato donde vayamos a servir, aliñamos y listo para comer.
Receta enviada al Concurso de Tapas y Ensaladas con Conservas de Pescado de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com patrocinado por Conservas Serrats