Ensalada con sardinillas en aceite de oliva

INGREDIENTES

• Lechuga
• Tomate
• Olivas negras
• Sardinillas en aceite de oliva
• Para el aliño:
  • Sal Maldon
  • Vinagre de manzana
  • El aceite de las sardinillas

ELABORACIÓN DE ENSALADA CON SARDINILLAS EN ACEITE DE OLIVA

• Lavamos, pelamos y troceamos las verduras.
• Abrimos la lata de sardinillas, escurrimos bien y guardamos el aceite de la lata para el aliño.
• Distribuimos los ingredientes en el plato de presentación como más nos guste.
• Preparamos el aliño y aderezamos la ensalada.

Receta enviada al Concurso de Tapas y Ensaladas con Conservas de Pescado de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com patrocinado por Conservas Serrats

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