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ensalada de patatas

INGREDIENTES

  • 4 patatas pequeñas
  • 2 latas de sardinas
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 1 cucharada de curry
  • Cebollino
  • Aceite de oliva
  • Vinagre

ELABORACIÓN DE ENSALADA DE PATATAS Y SARDINAS CON VINAGRETA DE CURRY

  • Cocer las patatas, cortar en dados y enfriar.
  • Preparar la vinagreta mezclando aceite con la mostaza, curry, cebollino picado y vinagre.
  • Aliñar las patatas y colocar las sardinas por encima.

Receta presentada al concurso Cocina con Conservas de Pescado 2018 de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com patrocinado por Conservas Serrats

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