INGREDIENTES
- 4 patatas pequeñas
- 2 latas de sardinas
- 1 cucharadita de mostaza
- 1 cucharada de curry
- Cebollino
- Aceite de oliva
- Vinagre
ELABORACIÓN DE ENSALADA DE PATATAS Y SARDINAS CON VINAGRETA DE CURRY
- Cocer las patatas, cortar en dados y enfriar.
- Preparar la vinagreta mezclando aceite con la mostaza, curry, cebollino picado y vinagre.
- Aliñar las patatas y colocar las sardinas por encima.
Receta presentada al concurso Cocina con Conservas de Pescado 2018 de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com patrocinado por Conservas Serrats