Crostini

INGREDIENTES

• Para los panecillos:
  • 1 barra de pan
  • 1/4 tacita de aceite de oliva
• Para las coberturas:
  • Queso de untar, nueces troceadas y salmón
  • Atún y queso rallado
  • Mozarella fresca y guacamole
  • Mortadela italiana, tomates cherry, orégano y unas gotitas de aceite
  • Sobrasada y lascas de queso parmesano

ELABORACIÓN

• Cortamos la barra de pan en rodajas y las pincelamos por ambos lados con el aceite. Horneamos a 200º unos minutos hasta que se doren.
• Ahora solo tenemos que colocar los ingredientes encima, y en el caso del crostini de atún y el queso rallado, gratinar unos minutos hasta que el queso se funda.

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