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INGREDIENTES

  • 500 g de harina
  • Una cucharada de pimentón dulce
  • Un vaso de cerveza
  • Sal
  • Un vaso de aceite
  • Un huevo para pintarles

ELABORACIÓN DE CRESPILLOS DE MI TIERRA

  • Poner la harina en un bol, añadir el pimentón y la sal, remover bien con espátula de madera. Poner a calentar el aceite y cuando este caliente, lo añadimos a la harina y mezclar bien. Seguido poner la cerveza y mezclar bien, terminar amasando a mano hasta que no se pegue en las manos y quede blandita.
  • Hacer unas bolas de la masa y estirar con rodillo, dándole forma circular. no hace falta que estén perfectos. Poner en bandeja de horno y los pincháis con un tenedor. pintar de huevo y espolvorear un poquito de sal por encima.
  • Meter al horno a 180ºC con calor arriba y abajo, unos 15 – 20 minutos. Cuidar que no se quemen.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 7 – 3 – 19 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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