Crepes con nutella

INGREDIENTES

  • 500 ml de leche
  • 250 g de harina de todo uso
  • 2 huevos
  • 1 sobre de azúcar avainillado
  • 1 pizca de sal
  • Nutella

ELABORACIÓN DE CREPES CON NUTELLA

  • Equipamos nuestro robot con la cuchilla de amasar/picar y echamos los dos huevos, los batimos a V6 – 40 segundos. Ahora añadimos los demás ingredientes: leche, azúcar, sal y harina. Mezclamos V7 – 1 minuto, si queda algún grumo le damos unos 10 -15 segundos más.
  • En una sarten untada con un poco mantequilla o aceite hacemos nuestros crepes. Dejamos calentar la sarten con el aceite/mantequilla y echamos un cazo (no lleno) de la masa, expandimos por toda la superficie de la sarten. Dejamos un minuto por cada lado o a vuestro gusto.
  • Llenamos con nutella o a gusto. Salen unas 10-12 crepes.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 18 – 5 – 2020 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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