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INGREDIENTES

  • 250 g de fresas
  • 100 g de yogurt
  • 50 ml de nata para montar
  • 4 cucharadas de azúcar

ELABORACIÓN

  • Lavar las fresas y trocearlas, reservando unas pocas para decorar después.
  • Batir las fresas junto con el yogurt y la mitad del azúcar, reservar.
  • Montar la nata con el resto de azúcar y añadirla a las fresas batidas.
  • Laminar los fresones que habíamos reservado.
  • Servir la crema de fresas en copas y decorarla con los fresones triturados.

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