Crema de cilantro con licor de almendras

INGREDIENTES

• 1 manojo de cilantro desinfectado
• 1/2 l de caldo de vegetales
• 1/2 l de leche
• 1 paquete de queso crema
• 1 brick de leche evaporada
• 1/4 de queso gouda
• 1/4 de cebolla
• 1 diente de ajo
• 300 ml de licor de almendras
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto
• Croutones

ELABORACIÓN DE CREMA DE CILANTRO CON LICOR DE ALMENDRAS

• Licuar todos los ingredientes.
• Colar y calentar la sopa.
• Servir con croutones.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 8 – 2 – 19 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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