Crema de café

 INGREDIENTES

• 40 g de café soluble
• 120 g de azúcar
• 140 ml de agua muy fría
• Azúcar líquido
• 1 cucharadita de licor de avellanas
• Almendra crocanti

ELABORACIÓN DE CREMA DE CAFÉ

• En un bol ponemos 40 g de café soluble y 120 g de azúcar, mezclamos y añadimos 140 ml de agua muy fría (yo la puse cuando empezó a cristalizarse en el congelador).
• Le metemos la varilla eléctrica a baja velocidad y enseguida a más velocidad hasta que monte.
• La he regado con azúcar líquido mezclado con una cucharadita de licor de avellanas y espolvoreado con almendra crocanti

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 11 – 9 – 19 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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