INGREDIENTES
- La cáscara de la piña bien lavada
- Una taza de arroz previamente lavado
- Azúcar morena
- Una ramita de canela
ELABORACIÓN DE CHICHA DE PIÑA Y ARROZ
- Ponemos a hervir las cáscaras de la piña con la ramita de canela y el arroz, con suficiente agua hasta que el arroz esté blandito. Dejamos que entibie y molemos todo en licuadora muy bien.
- Lo colamos, agregamos azúcar y lo ponemos a enfriar en el refrigerador. (Si gustas en éste punto puedes agregar agua, si te gusta más ligero).
- Queda delicioso anímense a prepararlo. Verán que la siguiente vez que compren piña la utilizaremos toda.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 25 – 1 – 2022 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
