Cestos de granola con yogur

INGREDIENTES

• 1 plátano maduro
• 2 puñados de granola
• 3 cucharadas de miel
• 1 yogur griego de fresa
• Frutos secos

ELABORACIÓN DE CESTOS DE GRANOLA CON YOGUR

• En un bol, aplastamos un plátano maduro que quede hecho un puré, le añadimos dos puñados grandes de granola, removemos bien, vertemos 3 cucharadas de miel y mezclamos hasta que quede una pasta pegajosa.
• A continuación lo vamos vertiendo en un molde para muffins y hacemos un hueco en el medio presionando. Lo metemos al horno a 190ºC durante 12 minutos hasta que quede doradito.
• Lo sacamos, dejamos enfriar y vertemos yogur griego con sabor a fresa, decoramos con unos frutos secos.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 5 – 3 – 17 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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