INGREDIENTES
- 1 kg de calamares grandes
- 3 cebollas
- 1 pimiento verde
- 3 dientes de ajos
- 1 hoja de laurel
ELABORACIÓN DE CALAMARES ENCEBOLLADOS
- Limpiamos los calamares y los cortamos en anillas, cortamos las cebollas en juliana y el pimiento en trocitos.
- En una sarten sofreimos las cebollas y pimiento, junto con los ajos, ponemos sal. Cuando ya este bien hecho ponemos los calamares y la hoja de laurel, dejamos que se hagan.
- Retocamos el gusto de sal y terminamos. Emplatamos, o bien en bocadillo y a comer. Espero que os guste.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 18 – 1 – 18 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
