Café con helado caliente de vainilla y espuma de leche de caramelo

INGREDIENTES

• 2 cafes espresso (intensidad 4) o 2 cápsulas de Grand Cru Volluto (2 x 40 ml de café espresso, de nespresso) o analogo
• 1 cucharada de helado de vainilla
• 3 cucharadas de espuma de leche caliente
• 2 cucharaditas de sirope de caramelo
• 1 cucharadita de virutas de chocolate

ELABORACIÓN

• Prepare la espuma de leche con la boquilla de vapor de su máquina de café o un espumador de leche, añada el sirope de caramelo y resérvela.
• Prepare dos cafés espresso en un vaso grande y viértalos en una taza grande previamente enfriada.
• Añada inmediatamente la cucharada de helado y cúbralo con la espuma de leche.
• Decore con virutas de chocolate.

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