Café con helado caliente de frambuesa

INGREDIENTES

•  1 café (intensidad 9) o 1 cápsula de Grand Cru Arpeggio o Decaffeinato Intenso (40 ml) o análogo
• 2 o 3 cucharadas de espuma de leche caliente
• 1 hoja de menta fresca picada
• 1 cucharada de helado de frambuesa

ELABORACIÓN

• Prepare la espuma de leche con la boquilla de vapor de su máquina de café o un espumador de leche, añada la hoja de menta fresca y resérvela.
• Prepare en un vaso el  café o el Grand Cru Espresso que más le guste.
• Ponga la cucharada de helado de frambuesa.
• Cúbralo con la espuma de leche con sabor a menta como toque final.
• Sírvalo inmediatamente.

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