Berenjenas al estilo turco
Berenjenas al estilo turco
22/08/2016
Trucha al horno sobre cama de setas
Trucha al horno sobre cama de setas, verduras y patatas
22/08/2016
Brioscine

INGREDIENTES (para 8 brioscine)

  • 200 g de crema de mascarpone
  • 20 g de azúcar
  • 1 huevo
  • 300 g de harina de repostería
  • 12 g de levadura de cerveza
  • 1 pizca de sal
  • 50 ml de leche
  • 50 g de virutas de chocolate
  • Azúcar en polvo

ELABORACIÓN DE BRIOSCINE CON CREMA DE MASCARPONE

  • Disolver la levadura en leche tibia.
  • En un tazón o planetario o robot, verter la harina, o azúcar, el huevo, la sal, la crema de mascarpone y la leche con la levadura. Empezar a mezclar los ingredientes y amasar hasta formar un ladrillo. Dejar subir 1 hora al calor.
  • Transcurrido el tiempo, poner el ladrillo sobre una superficie enharinada y estirarlo hasta conseguir un hojaldre rectangular. Cortar en láminas, enrollar y formar 8 bollitos.
  • Disponer sobre una placa recubierto de papel de horno y dejar levar durante 30 minutos.
  • Hornee en horno precalentado durante 20 minutos a 180°C.
  • Servir espolvoreado con azúcar en polvo.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 9 – 8 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

1 Comment

  1. […] entrada Brioscine con crema de mascarpone aparece primero en […]

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

A %d blogueros les gusta esto: