Bizcocho japonés kasutera
21/02/2018Carrilleras de bacalao con setas y pimientos del piquillo asados a la leña
21/02/2018
INGREDIENTES
- 8 huevos
- 1 bote de leche condensada pequeño
- La medida del bote de harina
- Otra medida del bote de coco rallado
- 150 g de mantequilla
- Un sobre de levadura
- 3 manzanas
ELABORACIÓN DE BIZCOCHONA DE MANZANA Y COCO
- Batir las claras con una pizca de sal.
- Las yemas con la leche condensada y la mantequilla a temperatura ambiente, añadir a las claras y mezclar bien. Añadir la harina con la levadura y el coco rallado, untar un molde con mantequilla y harina.
- Poner la mitad de la masa, cubrir con manzana rallada, poner el resto de la crema y cubrir con manzana rallada. Hornear con el horno precalentado a 180ºC durante 30 minutos aproximadamente, comprobar con un palillo, si sale limpio esta lista.
- Sacar del horno, cubrir con mermelada a gusto y espolvorear con coco rallado.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 17 – 2 – 18 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
