Bizcocho de turrón bañado de chocolate

INGREDIENTES

• 250 ml de nata
• 250 ml de leche entera
• 1 tableta de chocolate puro
• 1 tableta de turrón de Jijona (del blando)
• 200 g de galletas maria hojaldrada
• 40 g de mantequilla
• 60 g de azúcar
• 2 sobres de cuajada
• Chocolate rallado

ELABORACIÓN DE BIZCOCHO DE TURRÓN BAÑADO DE CHOCOLATE

• Ponemos en un cazo la mitad de la leche, de la nata, el azúcar, un sobre de cuajada y el turrón, al fuego suave sin que llegue a hervir. Cuando este todo bien integrado, retirar del fuego.
• Tendremos un molde con la base de galletas y mantequilla o bizcocho, echar la mezcla del cazo sobre la base de galletas.
• Hacemos lo mismo con el chocolate, la mitad que nos quedo de la leche, nata, azúcar, la cuajada y el chocolate al fuego, sin que hierva. Cuando este todo disuelto. retirar del fuego y poner sobre el turrón. Yo puse unas avellanas picadas espero os guste.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 29 – 8 – 17 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Imprimir receta o PDF