INGREDIENTES
- 250 ml de nata
- 250 ml de leche entera
- 1 tableta de chocolate puro
- 1 tableta de turrón de Jijona (del blando)
- 200 g de galletas maria hojaldrada
- 40 g de mantequilla
- 60 g de azúcar
- 2 sobres de cuajada
- Chocolate rallado
ELABORACIÓN DE BIZCOCHO DE TURRÓN BAÑADO DE CHOCOLATE
- Ponemos en un cazo la mitad de la leche, de la nata, el azúcar, un sobre de cuajada y el turrón, al fuego suave sin que llegue a hervir. Cuando este todo bien integrado, retirar del fuego.
- Tendremos un molde con la base de galletas y mantequilla o bizcocho, echar la mezcla del cazo sobre la base de galletas.
- Hacemos lo mismo con el chocolate, la mitad que nos quedo de la leche, nata, azúcar, la cuajada y el chocolate al fuego, sin que hierva. Cuando este todo disuelto. retirar del fuego y poner sobre el turrón. Yo puse unas avellanas picadas espero os guste.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 29 – 8 – 17 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
