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Bizcocho de té

INGREDIENTES

  • 4 huevos
  • 170 g de azúcar
  • 200 ml de nata líquida
  • 150 ml de aceite de oliva suave
  • 270 g de harina
  • 1 sobre de levadura química
  • 20 g de te verde Matcha

ELABORACIÓN DE BIZCOCHO DE TÉ VERDE MATCHA

  • Precalentar el horno a 180ºC. Engrasamos un molde y enharinamos.
  • Batimos los huevos con el azúcar. Añadimos el aceite y la nata. Removemos bien.
  • Añadimos la harina, junto con la levadura y el te Matcha mejor tamizado. Mezclamos bien.
  • Verter la mezcla en el molde e introducir en el horno durante 50 minutos más o menos habrá que ir viendo.

Receta enviada al CONCURSO DE RECETAS COCINA DE ORIENTE del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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