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INGREDIENTES
- 1 vaso de yogur (el envase del mismo lo utilizaremos como medida para el resto de ingredientes)
- 1 vaso de yogur de mantequilla
- 3 vasos de yogur de harina
- 2 vasos de yogur de azúcar
- 3 huevos
- Pasas
- 1 sobre de levadura de repostería
ELABORACIÓN DE BIZCOCHO DE YOGUR CON PASAS
- Se mezcla todo en la batidora (es decir, el yogur, la mantequilla, la harina, el azúcar, los huevos y la levadura), cuando esté todo bien mezclado y que veamos que tiene una textura lisa y cremosa, se vuelca en el molde que vayamos a utilizar, en este caso es un molde para plumcake) y se incorporan las pasas.
- Metemos al horno precalentado a 180ºC unos 40 minutos o veamos que tiene un bonito color dorado (el tiempo dependerá del horno que tengamos)
- Cuando veamos que este, sacamos y dejamos enfríar totalmente antes de desmoldar, caliente se nos puede romper.
- Servir frío.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
19 Comments
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Tampco veo la foto. le pasa a alguien mas?