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bizcocho de chocolate sin huevo

INGREDIENTES

  • 450 ml de leche o bebida vegetal que uséis (también podéis usar de soja con sabor a chocolate)
  • 40 ml de aceite de oliva suave
  • 200 g de harina de trigo
  • 250 g de azúcar blanca
  • 75 g de cacao puro en polvo sin azúcar (podéis sustituir por harina de algarroba)
  • 1 sobre de levadura de 16 g

ELABORACIÓN DE BIZCOCHO DE CHOCOLATE SIN HUEVO

  • Precalentar el horno a 180ºC.
  • En un bol amplio ponemos la leche a temperatura ambiente, el aceite, la harina tamizada, el azúcar, el cacao, y la levadura. Mezclamos todo enérgicamente hasta que se integren los ingredientes.
  • Cubrimos con papel de horno un molde de 18 cm previamente engrasado y horneamos 40 minutos a 180ºC.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 8 – 10 – 2020 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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