INGREDIENTES
- Bizcocho de vainilla
- Crema de fresas sin huevo
- Para el caramelo:
- 4 cucharadas de azúcar
- 1 vaso de agua
- Coco rallado
ELABORACIÓN DE BIZCOCHO CON CREMA DE FRESAS SIN HUEVO
- Cogemos el bizcocho y lo cortamos en dos.
- Ponemos la base de bizcocho en un molde y hacemos un caramelo, calentando el azúcar en un cazo, apartar y añadir un vaso de agua.
- Cuando este disuelto lo añadimos al bizcocho, para calarlo y esté mas jugosito y luego lo cubrimos con la crema que ya teniamos de fresa.
- Tapamos con la otra parte de bizcocho y decoramos al gusto, yo en mi caso utilicé coco rallado.
- También se puede hacer con magdalenas.
Receta enviada al Concurso de Recetas Carnaval 2016 del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
