Batido de limón

INGREDIENTES

• 1 limón
• 1 l de leche
• 130 g de azúcar

ELABORACIÓN

• Primero pelamos el limón y lo cortamos en cuatro trozos. Les quitamos las pepitas y las partes blancas.
• Ponemos el limón troceado, la leche y el azúcar en el vaso de la batidora y batimos hasta conseguir una crema fina, sin grumos. Probamos y si ha quedado muy ácido añadimos un poco más de azúcar.
• Servimos al momento en cuatro copas individuales.

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