INGREDIENTES
- 4 vasos de leche
- 4 cucharadas de coco deshidratado
- 4 bolas de helado de vainilla
- 1 cucharada de azúcar
- Canela en polvo
ELABORACIÓN
- Primero calentamos la leche en un cazo, junto al coco y el azúcar. Una vez empiece a hervir retiramos del fuego y dejamos enfriar.
- A continuación colamos la leche y batimos con las bolas de helado de vainilla hasta obtener una crema fina y sin grumos. Si lo consideramos necesario podemos añadir algo de azúcar.
- Servimos el batido en cuatro copas individuales y espolvoreamos con un poco de canela en polvo.
