INGREDIENTES
- 2 planchas de hojaldre
- 2 huevos
- 135 g de azúcar
- 100 g de aceite de girasol
- 100 g de leche
- 150 g de harina
- 1 lata de cabello de ángel
- Un chorrito de vainilla
ELABORACIÓN DE BARQUITOS
- Poner la mariposa, huevos y azúcar 5 minutos a velocidad 4 o hasta que quede bien espumoso, seguir a la misma velocidad y ir poniendo los demás ingredientes, por último la harina.
- Engrasar los moldes y cubrirlos con el hojaldre y rellenarlos con la masa del bizcocho sin llegar hasta arriba. Metemos al horno precalentado a 180ºC, unos 10 minutos o hasta que se vean hechos. Después que estén fríos, poner una capa encima de cabello de ángel y otra de almíbar blanco, hecho con azúcar glas con unas gotas de agua, remover bien hasta que quede hecho un almíbar.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 28 – 3 – 18 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
