INGREDIENTES
- Supremas de bacalao (3 trozos de 150 g)
- 2 huevos
- Pan rallado
- Aceite de oliva
- Sal
- Azúcar
- Mermelada de manzana verde
ELABORACIÓN DE BACALAO REBOZADO DE EL PRACTICÓN
- Luego que haya cocido (el bacalao) se parte en cachitos; se empapa en huevo; en seguida se envuelve en pan rallado; vuelve a humedecerse con huevo, y segunda vez en pan, y se fríen en aceite.
- Si se quiere se echa azúcar por encima para servirlo. Como veis muy conciso y super claro.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 29 – 11 – 19 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
