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arroz con leche

INGREDIENTES

  • 100 g de arroz
  • 1 l de leche
  • 90 g de azúcar
  • 2 palos de canela
  • Corteza de limón
  • Canela molida

ELABORACIÓN DE ARROZ CON LECHE

  • Ponemos la leche en un cazo, le echamos los palos de canela y las cortezas de limón, calentamos al fuego y cuando empiece a hervir, le ponemos el azúcar. Mezclamos para que se deshaga, cuando vuelva a hervir otra vez le añadimos el arroz y damos unas vueltas para que no se pegue.
  • Lo tenemos a fuego bajo durante una hora, removiendo de vez en cuando.
  • Lo echamos en cuencos y espolvoreamos con canela.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 5 – 10 – 19 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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