Hamburguesa marinera

INGREDIENTES

• 300 g de mero
• 100 g de gamba pelada
• 100 g de palitos de surimi
• 40 g de pan rallado
• 1 huevo
• Orégano
• Piñones
• Corteza de limón
• Sal

ELABORACIÓN

• Primero picamos el pan, el ajo, y el orégano y la corteza de limón a velocidad 5 -10 unos 6 segundos.
• Añadimos el resto de ingredientes menos el huevo, trituramos 9 segundos a velocidad 5; amasar con el huevo hacer bolas y aplastar; pasarlos por la plancha.

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