Sandwiches de brownies con helado

INGREDIENTES

• Brownies (por ejemplo el de nuestra receta)
• Helado de nata o vainilla

ELABORACIÓN

• Preparar dos bandejas de brownies.
• Una vez hechos hay que dejar que se enfríen a temperatura ambiente.
• En un fuente rectangular, poner papel de aluminio. Poner una capa uniforme de helado de vainilla o nata de un espesor de 3 cm. Poner en el congelador y dejar 3 horas o toda la noche hasta que esté firme.
• Para armar el bocadillo: poner una capa de brownies y vierte la capa de helado al revés, sacándolo así del molde. Quitar el papel de aluminio del helado. Desmoldar la segunda bandeja de brownies encima de la capa de helado.
• Cubrir con papel albal y congelar hasta que esté listo para servir.

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