Pica Pau
03/06/2021Crema o mantequilla de nueces
06/06/2021INGREDIENTES
- Filete de pierna de cerdo
- Carcaça (pan blanco básico)
- Sal
- Pimentón dulce
- Laurel
- Vino blanco
- Aceite
- Manteca de cerdo
- Mostaza
ELABORACIÓN DE BIFANA PORTUGUESA
- Aliñamos los filetes con: sal, pimentón dulce, laurel y vino blanco. Los freímos en aceite y manteca de cerdo. Los ponemos en el pan.
- Se suelen servir con mostaza. Que aproveche.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 21 – 5 – 2021 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com