Batido de frutas con polen de abeja

INGREDIENTES

• 150 g de fresas
• 2 melocotones en almíbar
• 1 plátano
• 1/2 vaso de zumo de melocotón en almíbar
• 1/2 vaso de zumo de manzana
• Azúcar
• 1 cucharada de polen de abeja
• La ralladura de 1/2 naranja
• Jarabe de rosas
• Menta y fresas para decorar

ELABORACIÓN

• Limpia las fresas y ponlas en el vaso de la batidora. Agrega el melocotón, el plátano troceado, el polen, 2 cucharadas de azúcar, el almíbar del melocotón, el zumo de manzana y la ralladura de 1/2 naranja. Tritura.
• Decora con la copa en la que vayas a servir el batido. Unta la copa en el jarabe de rosas y luego sobre el azúcar. Vierte el batido en la copa y decora con hojas de menta y fresas.

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