Higaditos de pollo encebollados

INGREDIENTES

• 1 kg de higadillos de pollo
• 1 cebolla picada
• 1/2 pimiento verde
• 2 dientes de ajos picaditos
• 2 hojas de laurel
• 1 cucharada de pimentón dulce
• 1 vaso de vino blanco
• 1 vasito de agua
• Aceite
• Sal

ELABORACIÓN DE HIGADITOS DE POLLO ENCEBOLLADOS

• Hacer una fritura con la cebolla. Después agregamos el pimiento, el ajo y el laurel. Dejamos hasta que este pochado.
• Añadimos los higadillos y mezclamos. Añadimos el pimentón dulce y el vino blanco. Rectificamos de sal y dejamos unos 15 minutos más.
• Listo.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 30 – 6 – 2020 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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