INGREDIENTES
- Costillar de cerdo
- Orégano
- Albahaca
- Pimienta
- Ajo
- Sal
- Aceite
- Patatas
ELABORACIÓN DE COSTILLAR AL HORNO
- Se marina el costillar la noche anterior con aceite, ajo machacado, orégano, albahaca y sal.
- Se pone al horno con calor arriba y abajo a 200ºC, media hora por cada cara. Alrededor ponemos las patatas con aceite y pimienta.
- Está muy jugoso.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 2 – 12 – 19 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
