Crema de chayote

INGREDIENTES

• 1 chayote en dados
• 1 papa en dados
• 1 lata de leche evaporada
• 1/2 queso crema
• 1/4 de cebolla
• 1 diente de ajo
• Sal
• Pimienta
• 1/2 l de caldo de verduras
• Mantequilla
• 3 cucharadas de crema
• Crutones

ELABORACIÓN DE CREMA DE CHAYOTE

• Hervir el chayote y la papa.
• Sofreir la cebolla y el ajo.
• Licuar todos los ingredientes.
• Calentar la sopa.
• Servir con crutones.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 2 – 9 – 19 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Imprimir receta o PDF