Tarta de mousse de arroz con leche

INGREDIENTES

• 1 paquete de galletas maría
• 250 g de mantequilla
• Arroz con leche
• 4 hojas de gelatina
• 1 bote pequeño de piña en su jugo

ELABORACIÓN DE TARTA DE MOUSSE DE ARROZ CON LECHE

• Se hace una base con galletas y mantequilla, reservamos.
• Se hace el arroz cómo siempre lo hacemos y cuando esté listo, le añadimos unas 4 hojas de gelatina (hidratada), movemos muy bien y volcamos en nuestra base.
• Esperamos que enfríe y decoramos con piña.

Receta enviada al Concurso de Recetas Día de la Madre 2016 del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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