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Tortas de pan
Tortas de pan
09/05/2016
Tarta de mousse de arroz
Tarta de mousse de arroz con leche
09/05/2016
Bolo

INGREDIENTES

  • Tomates
  • Pimiento verde
  • Cebolla
  • Ajos
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • Atún
  • Huevo
  • Pan duro

ELABORACIÓN DE BOLO

  • En una sarten, sofreír cebolla y ajos, el pimiento.
  • Cuando este bien pochado, añadir el tomate en trozos pequeños, y sofreír bien, cubrir con agua y añadir sal.
  • Cuando empiece a hervir, añadir las sopas de pan duro, poner huevos y dejar cuajar.
  • A continuación, apartamos y añadimos atún, un chorreón de aceite de oliva y cebolletas muy picadas.
  • Se puede comer caliente o frío, en frío añadir gajos de naranja o mandarina y un chorreón de aceite de oliva.
  • Esta delicioso.

Receta enviada al Concurso de Recetas Día de la Madre 2016 del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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