Naranjas con queso, nueces y arándanos secos
20/12/2016Bizcocho básico con naranja
20/12/2016
INGREDIENTES
- 80 g de chocolate de pastelería
- 180 g de mantequilla
- 80 g de azúcar
- 60 g de harina
- 4 huevos
- 1 naranja
- Para decorar:
- Nata montada
- Cacao en polvo
ELABORACIÓN DE PASTELITOS DE CHOCOLATE Y NARANJA
- Primero precalentamos el horno a 180°C.
- En un cazo o en microondas, fundimos el chocolate y mantequilla y unimos bien. Verter la mezcla en un bol grande y añadir el azúcar y batimos bien.
- Mientras tamizamos la harina y añadimos poco a poco, no tiene que quedar ningún grumo, luego poner los huevos de uno en uno y batir al mismo tiempo que se añaden, reservar a temperatura ambiente.
- Se pela la naranja y desechar la parte blanca, parte cada gajo y dejarlos en papel absorbente y escurrir. Enharinar bien los moldes, poner la mezcla de chocolate la mitad del molde y poner gajos de naranja y volver a cubrir, hornear de 12 a 15 minutos.
- Volcarlo en plato y decorarlo con nata, espolvorear con chocolate y si te apetece alguna bola de helado y listo para comer.
Receta enviada al Concurso de Recetas con Cítricos de Naranjas Hoy 2016
