Naranja con queso
Naranjas con queso, nueces y arándanos secos
20/12/2016
Bizcocho básico con naranja
Bizcocho básico con naranja
20/12/2016
Pastelitos de chocolate y naranja

INGREDIENTES

  • 80 g de chocolate de pastelería
  • 180 g de mantequilla
  • 80 g de azúcar
  • 60 g de harina
  • 4 huevos
  • 1 naranja
  • Para decorar:
    • Nata montada
    • Cacao en polvo

ELABORACIÓN DE PASTELITOS DE CHOCOLATE Y NARANJA

  • Primero precalentamos el horno a 180°C.
  • En un cazo o en microondas, fundimos el chocolate y mantequilla y unimos bien. Verter la mezcla en un bol grande y añadir el azúcar y batimos bien.
  • Mientras tamizamos la harina y añadimos poco a poco, no tiene que quedar ningún grumo, luego poner los huevos de uno en uno y batir al mismo tiempo que se añaden, reservar a temperatura ambiente.
  • Se pela la naranja y desechar la parte blanca, parte cada gajo y dejarlos en papel absorbente y escurrir. Enharinar bien los moldes, poner la mezcla de chocolate la mitad del molde y poner gajos de naranja y volver a cubrir, hornear de 12 a 15 minutos.
  • Volcarlo en plato y decorarlo con nata, espolvorear con chocolate y si te apetece alguna bola de helado y listo para comer.

Receta enviada al Concurso de Recetas con Cítricos de Naranjas Hoy 2016

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