INGREDIENTES
- Una lámina de hojaldre redonda
- Cabello de ángel
- 1 huevo para pintar
- Azúcar glas
- Unas onzas de chocolate negro
ELABORACIÓN DE TRIÁNGULOS RELLENOS DE CABELLO DE ÁNGEL
- Precalentamos el horno a 200°C.
- Extiende la masa de hojaldre. Pon una capa fina de cabello de ángel en la mitad de la masa, extendemos bien sin llegar a la orilla.
- Pincela con huevo batido todo alrededor de la masa, dobla la otra parte de la masa como una empanadilla y presionamos con los dedos para que se pegue bien los bordes. Ahora cortala por la mitad de la masa y cada mitad, volvemos a cortar para obtener los triángulos.
- Ahora pintamos los triángulos con huevo batido. Los metemos al horno con calor arriba y abajo, hasta que se doren.
- Deshacemos unas onzas de chocolate negro, estando aún caliente echamos sobre los triángulos hilillos para decorar.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 7 – 10 – 19 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
