Tostadas de frijol

INGREDIENTES

• Tortillas de maíz doradas en aceite o horneadas hasta que se deshidraten
• Frijoles refritos
• Huevos cocidos
• Lechuga
• Pepinos
• Cebolla
• Tomate
• Queso fresco
• Crema

ELABORACIÓN DE TOSTADAS DE FRIJOL

• Se corta la verdura al gusto, yo rebano no muy fino.
• Ensamblaje: primero untamos las tortillas con abundante frijol, luego la lechuga, la crema, las demás verduras y al final el queso fresco y los huevos cocidos partidos en cuñas.
• Yo le puse una salsa de chipotle que viene de botella. Listo.
• Puedes agregar rabanitos y aguacate. Para mis chic@s de otros países, pueden usar los frijoles de lata y freírlos con cebolla, y comprar las tostadas de maíz ya hechas.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 18 – 7 – 19 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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