Torta

INGREDIENTES

• 4 huevos
• 1 naranja
• 170 g de harina
• 150 g de azúcar
• 70 ml de aceite
• 2 sobre de gasificante o 1\2 sobre de levadura en polvo química para repostería

ELABORACIÓN DE TORTA

• Cogemos la naranja y la lavamos bien, porque la vamos a utilizar con piel y todo, la troceamos, la echamos en el vaso de la batidora y trituramos.
• Encendemos el horno a 180ºC, preparado el molde ponemos un papel de horno en el fondo del molde y le ponemos un poco de aceite o mantequilla.
• Ponemos los huevos en un bol y lo batimos con las varillas eléctricas o la normal, si no tenemos. Echamos el azúcar y seguido el aceite, seguimos batiendo. Después ponemos la naranja triturada, seguimos con la harina que habremos tamizado con el gasificante o levadura en polvo. Batimos un poco más y echamos al molde.
• Metemos al horno, yo lo he tenido 30 minutos a 170ºC, pero hay que vigilar, se pincha con un palillo y si sale limpio ya lo tenemos. Por encima he puesto azúcar glas y fideos de chocolate, pero eso a gusto de cada uno.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 12 – 12 – 18 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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