Torrijas con toque cítrico

INGREDIENTES

  • 1 barra de pan del día anterior
  • 1 l de leche templada
  • Ralladura de limón
  • Ralladura de naranja
  • 1 palo de canela
  • 2 cucharadas de sacarina
  • 1 huevo batido
  • Azúcar glass
  • Canela
  • Lima rallada

ELABORACIÓN DE TORRIJAS CON TOQUE CÍTRICO

  • Se corta el pan del dia anterior y se remojan con leche templada en la que hemos infusionado con cascara de limon y naranja un palo de canela y dos cucharadas de sacarina.
  • Se pasan por huevo batido y a freir. Despues se espolvorea con azucar glas y canela. Se le pone un poco de lima rallada y a degustar.

Receta enviada al Concurso de recetas Carnavales 2017 de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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