INGREDIENTES
- 1 barra de pan del día anterior
- 1 l de leche templada
- Ralladura de limón
- Ralladura de naranja
- 1 palo de canela
- 2 cucharadas de sacarina
- 1 huevo batido
- Azúcar glass
- Canela
- Lima rallada
ELABORACIÓN DE TORRIJAS CON TOQUE CÍTRICO
- Se corta el pan del dia anterior y se remojan con leche templada en la que hemos infusionado con cascara de limon y naranja un palo de canela y dos cucharadas de sacarina.
- Se pasan por huevo batido y a freir. Despues se espolvorea con azucar glas y canela. Se le pone un poco de lima rallada y a degustar.
Receta enviada al Concurso de recetas Carnavales 2017 de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com