Tartaleta de verduras y sardinas

INGREDIENTES

  • 4 tartaletas de hojaldre
  • 2 latas de sardinas en aceite de oliva Serrats
  • 1 bote de pisto en conserva
  • Unas flores comestibles
  • Aceite de oliva virgen

ELABORACIÓN DE TARTALETA DE VERDURAS Y SARDINAS

  • Se colocan en una bandeja las tartaletas de hojaldre y las llenamos con pisto en conserva.
  • Encima colocamos las sardinas, a las que habremos abierto en dos filetes, retirando la espina para no encontrarnosla cuando vayamos a comerlo.
  • Y encima se echa un chorrito de aceite de oliva (también se puede utilizar el propio aceite de la latilla o reservar este para una ensalada, pasta u otro plato que queramos enriquecer con su sabor).
  • Rematamos por encima con unas flores comestibles.
  • Sorprendente, rápida y exquisita tapa hecha de forma super sencilla.

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