Piñas bañadas en chocolate
19/02/2016Corazón para San Valentín
20/02/2016
INGREDIENTES
- Para la base:
- 1 paquete de galletas maría
- 75 g de mantequilla a temperatura ambiente
- Para la tarta;
- 500 g de queso blanco de untar
- 200 g de nata de montar
- 3 huevos
- 150 g de azúcar
- 1 cucharada de harina
ELABORACIÓN DE TARTA DE SAN VALENTÍN
- Lo primero preparamos la base, molemos las galletas y las mezclamos con la mantequilla, cuando se forme una pasta forramos el fondo de un molde con forma de corazón, y lo dejamos en la nevera unos minutos.
- Mientras en un bol añadimos los huevos, la harina, el azúcar, el queso y la nata, lo mezclamos todo bien y lo vertemos sobre la base de galletas. Introducir en el horno a 170ºC durante unos 50 minutos.
- Para el adorno yo utilice letras y corazones de chocolate y con un corta pasta en forma de corazón vacié dos trozos en la tarta y luego los rellene de mermelada de fresa.
Receta enviada al concurso de recetas San Valentín 2016 del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
