Tarta de melocotón fácil

INGREDIENTES

• 1 lámina de hojaldre redonda
• 3 melocotones (también se pueden utilizar albaricoques)
• Azúcar moreno (un par de cucharadas)
• Unos 15 g de mantequilla

ELABORACIÓN DE TARTA DE MELOCOTÓN FÁCIL

• Desenrollar la masa de hojaldre y poner en la bandeja del horno con el papel de horno, doblar los bordes hacia dentro como un par de centímetros. Fundir la mantequilla en el microondas y untar la masa con ella. Poner encima una cucharada de azúcar moreno.
• Lavar bien y deshuesar los melocotones o albaricoques y hacerlos láminas (en el caso de albaricoques quitar el hueso, partirlos por la mitad y esas mitades en dos, de tal forma que salgan cuatro trozos de cada albaricoque) y ponerlos de forma circular hasta cubrir la lámina (con los albaricoques solo ponerlos ordenadamente hacia arriba cubriendo todo).
• Poner la otra cucharada de azúcar moreno y meter al horno a 180ºC de 20 a 25 minutos. Listo.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 12 – 9 – 19 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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