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INGREDIENTES

  • 150 g de leche condensada
  • Café de cafetera
  • 75 g de chocolate negro de postres
  • 375 g de queso mascarpone
  • 160 g de galletas rectangulares

ELABORACIÓN DE TARTA DE GALLETAS Y CAFÉ

  • Se forra un molde de plum cake con papel de horno vegetal.
  • Se bate la leche condensada con el queso. Se pone una capa de galletas en el fondo, mojadas en el café y encima una capa de la crema. Repetir la operación de galletas y crema hasta acabar.
  • Dejar en el frigo de un día para otro. Se desmolda, se mezcla el chocolate con el café que ha sobrado de mojar las galletas en el microondas. Cuando se enfríe un poco, se echa por encima y le he puesto granos de café.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 2 – 2 – 2020 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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