Tapa de sardinillas y anchoas con aguacate

INGREDIENTES

• Rebanadas de pan rustico
• Pimientos del piquillo
• Aguacate
• Anchoas
• Sardinillas en aceite
• Sésamo
• Aceite de las anchoas

ELABORACIÓN DE TAPA DE SARDINILLAS Y ANCHOAS CON AGUACATE

• Empezamos tostando el pan y impregnamos con un poco de aceite de las anchoas.
• Se pone los pimientos del piquillo, el aguacate en tiras, las sardinillas y anchoas y ponemos por encima el sésamo, servir.

Receta enviada al Concurso de Tapas y Ensaladas con Conservas de Pescado de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com patrocinado por Conservas Serrats

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