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Tarta de queso fácil
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Souffle de patatas

INGREDIENTES

  • 3 patatas
  • 1/2 cebolla
  • Unas rodajas de chorizo
  • 3 huevos
  • Sal
  • Aceite

ELABORACIÓN DE SOUFFLE DE PATATAS Y CHORIZO

  • Cortar las patatas como en tortilla, añadir sal, cebolla y freír.
  • Cuando esté escurrir, poner las yemas de huevo mezclado, poner en molde de magdalenas un poco de la mezcla de patata y trocitos de chorizo.
  • Montar las claras de huevo y ponerle encima y hornear.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 16 – 3 – 17 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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