Sorbete de sandía

INGREDIENTES

  • 600 g de sandía sin pepitas
  • 3 – 4 cucharadas de limón
  • 4 claras de huevo
  • Edulcorante líquido o azúcar la que queráis

ELABORACIÓN DE SORBETE DE SANDÍA

  • Cogemos la sandía y la vamos cortando a trozos, quitándole la cáscara y la ponemos en una batidora y la trituramos.
  • A continuación, añadimos el edulcorante líquido o la cantidad de azúcar que queramos y el zumo de limón.
  • Distribuimos en copas y las introducimos en el congelador hasta que esté granizado.
  • Sacamos y batimos las claras en un bol a punto de nieve con ayuda de unas varillas.
  • Ponemos por encima del sorbete y servimos frío.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 11 – 6 – 17 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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